仕事内容:
キッチン業務からマネジメントまで 幅広く成長できる環境です
【仕事内容】
まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を学んでいただきます。
「具体的な業務内容」
・仕込み全般
・調理全般
・発注業務
・在庫管理
・清掃
その後、経験を積みながら、メニュー開発や仕入れ、人材育成など、キッチン全般のマネジメントもお任せしていきます。
【アイディアを形にできる環境】
裁量権が大きいからこそ、経営力が身につく
当社では、店舗運営の裁量を責任者に委ねるスタイルを採用しています。
肉の仕入れは本部で行いますが、それ以外の運営に関する判断は店舗責任者が自由に決定できます。
そのため、メニューの変更や新しいメニューの開発、ランチタイムの施策なども随時実行可能です。
必要に応じてすぐに改善策を取り入れられることが強みです。
また、責任者として経験を積むことで、実践的なマネジメントスキルが身につき、経営者としての視点を養うことができます。
自分のアイディアを活かしながら、成長できる環境で一緒に働きませんか。
ご応募をお待ちしています。
アピールポイント:
～ 幹部も独立も！力をつけて夢を叶える！ ～
はじめから高いスキルを求めているわけではありません。
むしろ、経験は浅くとも積極的に学んでいく意欲ある方を求めています。
何故ならば、当社の社長 田華の考えは、
「まずは実際にやってみよう！」というポジティブ思考。
だからこそ、ポジティブな人材を高く評価するのです。
今はできなくても、やってみて出来るようになれば良い。
経験に関わらず、上を目指す方は大歓迎です！
また、こうした思考が行き渡るからこそ、
どんどん一歩上の仕事をお任せしていきます。
それがさらなるスキルアップへと繋がっていくのです。
そうして、実力を高めていき、将来は店長として活躍したり、
複数店舗を管理するマネージャーとなったり、独立支援制度を利用して、
FCオーナーとなったり、あなたの目指す夢を実現してください！
求める人材:
・飲食業のご経験者
・店長経験者
・お肉業態経験者
・未経験者も大歓迎
・新店舗の立ち上げなどに携わりたい方
・キャリアパスができる会社で働きたい方
・裁量権を大きな職場を好まれる方
・愛知県の店舗で就業可能な方
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
10：00〜23：00（早番・遅番シフト制、実働8h）
休暇・休日:
シフト制
隔週2日制（月6日）
・夏季休暇（4連休）
・冬期休暇（4連休）
・有給休暇
・慶弔休暇
勤務地:
【就業場所】
しゃぶしゃぶ食べ放題 但馬屋 ららぽーと東郷店
【住所】
愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1-3
※敷地内禁煙
アクセス:
【交通アクセス】
名鉄豊田線 日進駅から、車15分
桜通線 徳重駅から、車15分
【周辺情報】
近隣には、ジビエレストラン【zoi】ゾイさん、びっくりドンキー １５３広場店さん、
とんかつ薩摩 うまげなさん、すき家 東郷三ツ池店さん、焼肉きんぐ 名古屋徳重店さん、
ステーキハウス ブロンコビリー徳重店さん、メガインディアンズ ステーキハウス 緑白土店さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥85,000〜￥105,600（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。
【給与待遇】
月給：300,000円～350,000円
※勤務開始から6ヶ月後に給与査定あり
交通費：交通費全額支給
・昇給年1回
・賞与年2回
待遇・福利厚生:
・交通費全額支給
・各種社会保険完備
・報奨金制度
・独立支援制度
・まかない有り
・制服貸与
・社員割引
・社員旅行
その他:
【運営企業】
～ 京都を拠点に多店舗展開を行う「萬蔵グループ」 ～
今回募集を行う「但馬屋」の他、京都・滋賀・愛知を中心に飲食店運営を行うのが、私たち株式会社萬蔵です。
今後は、愛知エリアでも店舗展開を拡大していきます。
～ 運営ブランド一覧 ～
・しゃぶしゃぶ・すき焼き但馬屋
・和牛ステーキHIRO
・ハンバーグ＆ステーキHIRO
・とんかつ薩摩
・但馬屋PREMIUM
・名物もも焼き大山
・焼肉元気一番
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間