４年間ありがとう！新天地でも頑張ってね!!
大切な戦力が１名旅立ちました。
今までありがとうございました。。これからも頑張ってください。
これからも私たちは頑張ります。
そこで、新たな仲間を募集いたします。
ちなみに、店長（可憐な花の左側）はこんな人です。
１９７１年１０月生まれのO型バチ1
根っからの体育会系
趣味は韓国ドラマにはまってます。特に時代劇！
こんな私ですが一緒に働きませんか？
あなたにお会いできることを楽しみにしております。
今までありがとうございました。。これからも頑張ってください。
これからも私たちは頑張ります。
そこで、新たな仲間を募集いたします。
ちなみに、店長（可憐な花の左側）はこんな人です。
１９７１年１０月生まれのO型バチ1
根っからの体育会系
趣味は韓国ドラマにはまってます。特に時代劇！
こんな私ですが一緒に働きませんか？
あなたにお会いできることを楽しみにしております。
募集要項
職種
キッチン・ホールサービススタッフ
雇用形態
正社員 / アルバイト / パート
仕事内容
・うなぎの仕込み補助 ・機械による串打ち・白焼 簡単な機械操作！
・鰻の目方はかり
吸物・お新香チーム・お新香のカット・盛り付け・吸い物の仕込み ・食器のセッティング など
仕込みは大きく分けて2つのチームに分かれて行います。
各チーム毎に更に仕事が別れます。
一つずつ仕事を覚え複数担当できるようにお願いします。
最初、キッチンの仕事を覚えていただき、その後ホールサービスの仕事を覚えていただきます。
キッチンではいつものように味を提供出来る様に仕事を正確に覚えていただきます。
ホールサービスでは目配り、気配り、心配り、あなたの笑顔とおしゃべりで斎藤で過ごす時間を演出してあげてください。
当店では全てのスタッフに複数の仕事を覚えていただいております。
それはスタッフの皆さんがご家庭の都合に合わせて休みを調整しやすくするためです。
よろしくお願いいたします。
キッチン・ホールサービススタッフ
雇用形態
正社員 / アルバイト / パート
仕事内容
- 仕込
・うなぎの仕込み補助 ・機械による串打ち・白焼 簡単な機械操作！
・鰻の目方はかり
吸物・お新香チーム・お新香のカット・盛り付け・吸い物の仕込み ・食器のセッティング など
仕込みは大きく分けて2つのチームに分かれて行います。
各チーム毎に更に仕事が別れます。
一つずつ仕事を覚え複数担当できるようにお願いします。
- キッチン ・各種盛り付け・お茶、ドリンク準備・食器洗浄・店内外清掃 など
- ホールサービス・お客様のご案内・注文受付・料理、ドリンク提供・片付け・カスター類の補充 ・食器洗浄・店内外清掃 など
最初、キッチンの仕事を覚えていただき、その後ホールサービスの仕事を覚えていただきます。
キッチンではいつものように味を提供出来る様に仕事を正確に覚えていただきます。
ホールサービスでは目配り、気配り、心配り、あなたの笑顔とおしゃべりで斎藤で過ごす時間を演出してあげてください。
当店では全てのスタッフに複数の仕事を覚えていただいております。
それはスタッフの皆さんがご家庭の都合に合わせて休みを調整しやすくするためです。
よろしくお願いいたします。
給与
時給１２００円～ ※土日を含む週３日以上
１分単位計算
土・日・祝日手当 皆勤２５０円 １回休み１５０円 ２回以上休み ５０円
昇給 年２回
４月…月平均２００時間労働の場合＋７０円
１０月…最低賃金変更に応じて昇給
交通費（日額） 通勤距離に応じて支給
２キロ未満１００円 １０キロ未満２００円 １０キロ以上３００円
給与例
平日１日、土日皆勤、１日３時間 １２日勤務 通勤距離８キロの場合
基本給３時間×１２００円×１２日＝４３２００円①
土日祝日手当 ３時間×２５０円×８日＝６０００円②
交通費 ２００円×１２日＝２４００円③
①＋②＋③＝５１６００円
１分単位計算
土・日・祝日手当 皆勤２５０円 １回休み１５０円 ２回以上休み ５０円
昇給 年２回
４月…月平均２００時間労働の場合＋７０円
１０月…最低賃金変更に応じて昇給
交通費（日額） 通勤距離に応じて支給
２キロ未満１００円 １０キロ未満２００円 １０キロ以上３００円
給与例
平日１日、土日皆勤、１日３時間 １２日勤務 通勤距離８キロの場合
基本給３時間×１２００円×１２日＝４３２００円①
土日祝日手当 ３時間×２５０円×８日＝６０００円②
交通費 ２００円×１２日＝２４００円③
①＋②＋③＝５１６００円
勤務地
茨城県水戸市大足町1050番地
勤務曜日・時間
勤務時間 概ね9時～20時 シフト制
休憩時間 １時間以上 ご希望を伺います。
※始業時刻及び終業時刻は繁忙期・閑散期では変動があります。あらかじめご了承ください。
【勤務】
土日を含む週３日以上の固定シフト制
希望休は柔軟に対応いたします。
休憩時間 １時間以上 ご希望を伺います。
※始業時刻及び終業時刻は繁忙期・閑散期では変動があります。あらかじめご了承ください。
【勤務】
土日を含む週３日以上の固定シフト制
希望休は柔軟に対応いたします。
資格・経験
・未経験者歓迎
・経験者優遇
・経験者優遇
休日・休暇
定休日／毎週月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
第１回目の月曜日から火曜日
第３回目の月曜日から水曜日
年末12月24日頃～大晦日
詳しくは当社カレンダーで確認お願いいたします。
第１回目の月曜日から火曜日
第３回目の月曜日から水曜日
年末12月24日頃～大晦日
詳しくは当社カレンダーで確認お願いいたします。
待遇
- 社会保険
- 労災保険
- 雇用保険
- 土・日・祝日手当 勤務日数に応じ時給250円、150円、50円増
- 交通費支給 通勤距離に応じ日額50円、100円、250円）
- 賞与 年２回
- 定期昇給 最低賃金上昇分+時給70円程度 年額145000円程度
- ユニフォーム貸与
- マイカー通勤可
- 無料駐車場
- 育児休業
- 子連れ出勤（詳しくはお問い合わせください）
- 社員割引販売1０％割引
- 休憩室あり Wifi、コーヒーメーカ、エアコン、こたつ、ホットカーペット
- 男女別更衣室
- 個人ロッカー
- 従業員専用男女別トイレ
備考
うなぎ斎藤のお仕事
5：00 鰻をさばき始める
8：00 鰻の目方はかる
9：00 串うち・白焼チーム
鰻の串打ち 串うち専用機械を使用
鰻の白焼き 鰻焼き機を使用
専門の機会を使用するので鰻職人でなくても短期間で技術を習得できます
吸物・お新香チーム
きも吸、みそ汁の仕込み
お新香の盛り付け
お新香の仕込み など
10：30 吸物・お新香チーム仕込み終了開店準備
10：40 ホールスタッフ出勤 店内外点検
串打チーム仕込み終了キッチン・ホールサービスへ
11：00 ランチ開店
12：00 白焼チーム仕込み終了制服着替えキッチン・ホールサービスへ
14：00 ランチオーダーストップ
みんなで食器・器具洗浄
14：30 ～ 15：00頃 閉店
休憩時間および仕込み・清掃
16：30 ディナー開店準備 店内外点検
17：00 ディナー開店
19：00 ディナーオーダーストップ
ドリンク補充・ビールサーバー洗浄
みんなで食器・器具洗浄
19：30 ～20：00頃 閉店
5：00 鰻をさばき始める
8：00 鰻の目方はかる
9：00 串うち・白焼チーム
鰻の串打ち 串うち専用機械を使用
鰻の白焼き 鰻焼き機を使用
専門の機会を使用するので鰻職人でなくても短期間で技術を習得できます
吸物・お新香チーム
きも吸、みそ汁の仕込み
お新香の盛り付け
お新香の仕込み など
10：30 吸物・お新香チーム仕込み終了開店準備
10：40 ホールスタッフ出勤 店内外点検
串打チーム仕込み終了キッチン・ホールサービスへ
11：00 ランチ開店
12：00 白焼チーム仕込み終了制服着替えキッチン・ホールサービスへ
14：00 ランチオーダーストップ
みんなで食器・器具洗浄
14：30 ～ 15：00頃 閉店
休憩時間および仕込み・清掃
16：30 ディナー開店準備 店内外点検
17：00 ディナー開店
19：00 ディナーオーダーストップ
ドリンク補充・ビールサーバー洗浄
みんなで食器・器具洗浄
19：30 ～20：00頃 閉店
応募方法
応募方法
もっと知りたいことはございませんか？
いきなり、「応募する」ボタンって勇気いりますよね。
まずは「お問い合わせ」のつもりで、気軽に押してください。
面接前にメールでやりとりしながら
あなたのライフスタイルにあったお仕事を提案したいと思っております。
もし、それが気に入ってもらえたら職場を見学しながら面接してうなぎ斎藤で働きたくなったら採用となります。
電話でのお問い合わせもお待ちしております。
お電話の場合は9時～11時 19時～20時でお願いいたします。
混雑時は対応できない場合も御座います。予めご了承ください。
あなたと良いご縁になることを願っています。
ポチッ!!
連絡先住所
茨城県水戸市大足町1050-1（旧内原町）
連絡先TEL
029-259-5353
採用担当
イタリア帰りの店長 斎藤剛（サイトウツヨシ）
もっと知りたいことはございませんか？
いきなり、「応募する」ボタンって勇気いりますよね。
まずは「お問い合わせ」のつもりで、気軽に押してください。
面接前にメールでやりとりしながら
あなたのライフスタイルにあったお仕事を提案したいと思っております。
もし、それが気に入ってもらえたら職場を見学しながら面接してうなぎ斎藤で働きたくなったら採用となります。
電話でのお問い合わせもお待ちしております。
お電話の場合は9時～11時 19時～20時でお願いいたします。
混雑時は対応できない場合も御座います。予めご了承ください。
あなたと良いご縁になることを願っています。
ポチッ!!
連絡先住所
茨城県水戸市大足町1050-1（旧内原町）
連絡先TEL
029-259-5353
採用担当
イタリア帰りの店長 斎藤剛（サイトウツヨシ）
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