仕事内容

＼完全和食専門店／
居酒屋かぼちゃ一番

【正社員】料理人・板前募集

焼き場経験者を積極採用！
調理に専念できる職場環境
個人経営ならではの自由さ

【お店の特徴】
・洋風要素ゼロの純和食専門
・煮る・焼く・蒸す、伝統の技
・旬の食材を丁寧に仕上げる

【業務内容】
・焼き場での調理（注文対応）
・和の所作を重んじた盛り付け
・出汁・焼き魚などの仕込み

【歓迎する方】
・焼き場経験を積んだ方
・和食や寿司の経験者も歓迎
（※焼き場未経験は対象外）
・和食を極めたい職人気質の方

【職場の雰囲気】
・堅苦しい上下関係は一切なし
・落ち着いてのびのび働ける
・少人数で距離感もちょうどいい

【応募方法】
気になったらまずお電話を！

043-225-5586（17時以降受付）

「話を聞くだけ」も大歓迎！

焼きの技を活かしたい方、
心よりお待ちしています。

求めている人材

本格和食で“焼き”を極める
技術を活かしたい方を募集

必須条件

・和食／寿司店での調理経験あり
・焼き場の実務経験（魚・肉・串）
・型付け・仕立てにこだわれる方

※洋食経験のみは対象外
※和食経験ありでも焼き未経験は不可

歓迎する人物像
割烹や寿司店の経験を活かしたい
焼き・火入れの技術を深めたい
純和食で腕を磨きたい
創作系より伝統和食に魅力を感じる
ピリピリ職場が苦手で自由に働きたい
調理に集中できる環境を探している
家庭的で温かい雰囲気が理想

“焼き”を本気で極めたい方、
心よりお待ちしています。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり26日

15:30～1:00
（実働8時間30分・休憩60分）

休日休暇

月4日以上（シフト制勤務）

交通・アクセス

モノレール葭川公園駅から徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 27万円〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

交通費全額支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】

社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与

選考プロセス

電話応募なら"5分"で完了✨

「履歴書まだないけど…」
「応募ってちょっと緊張する…」
そんなあなたも大丈夫！
電話なら"5分"で応募完了！

「まずは話を聞いてみたい」
「詳しい条件を知りたい」
応募前に不安を解消したいという方
お問い合せ・質問だけでもOKです！
気になること何でも聞いて下さい

応募ダイヤル：043-225-5586
※対応時間：17時～

調理スタッフ(和食居酒屋)